簡單的下飯亂燉~胡蘿蔔土豆西紅柿

原料

胡蘿蔔: 1根, 土豆: 1個, 西紅柿: 1個, 宜家肉丸: , 鹽: , 雞精:

步驟

1先把土豆、胡蘿蔔、西紅柿切塊

2先將土豆和胡蘿蔔翻炒加少許鹽~

3加水至剛剛沒過土豆與胡蘿蔔,小火慢燉直至土豆與胡蘿蔔熟透(小竅門:當筷子可以扎透土豆與胡蘿蔔就可以啦)

4加西紅柿與宜家肉丸(也可以將肉翻炒後放入)加鹽與雞精,小火慢燉兩分鐘即可。


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