內脂豆腐: ， 白菜泡菜: ， 生菜: ， 辣椒醬: ， 熟芝麻:
1將豆腐取出用涼開水略沖瀝干水分，切大塊備用。泡菜切小塊
2將適量泡菜汁、韓國辣椒醬、生抽、香油拌勻待用
3生菜葉取適當大小墊於盤底，將切好的豆腐塊擺上。將泡菜碎鋪在豆腐塊上，淋入調勻的調味料，點綴上香菜即可