抹茶麻薯包

原料

抹茶: 5克, 黃油: 40克, 雞蛋: 一個, 細砂糖: 適量, 牛奶: 95ml, 麻薯粉: 200克

步驟

1麻薯粉,牛奶,雞蛋,抹茶粉倒進盆子攪拌,記得用矽膠刮刀,不要用手

2黃油軟化後加進步驟1裡面再攪拌,直至顆粒消失呈光滑表面

3把粉團搓成一個個小圓團,不要太大,自己喜好,放在托盤上,要放油紙墊,要留有空隙,別放得太密,靜置15分鐘,烤箱200度預熱10分鐘

4把材料放進烤箱,200度烤20分鐘


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