貓爪蛋糕

原料

黃油: 70g, 低筋麵粉: 70g, 可可粉: 2g, 雞蛋: 2顆, 糖粉: 50g, 泡打粉: 2g

步驟

1準備食材和模具。

2打入2顆雞蛋,將糖粉分三次倒入放有雞蛋的容器中,用打蛋器攪拌均勻。

3放入低筋麵粉和泡打粉,攪拌均勻。

4將黃油倒入,攪拌均勻。

51、取出一小部分麵糊,加入2g可可粉,攪拌均勻; 2、將調好的可可麵糊刮入裱花袋中。

6將裱花袋中的可可麵糊均勻的擠在貓爪模具的貓爪部分。

7將剩餘的黃色麵糊放入裱花袋中,均勻的擠在整個貓爪模具(八分滿即可)。

8將烤箱調製170度,預熱10分鐘。

9預熱後,將貓爪蛋糕模具放入烤箱中層烤17分鐘即可。

10貓爪蛋糕出爐啦!感覺自己棒棒噠!


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