米粉: 2塊, 包心菜: 切半塊, 胡蘿蔔: 切半塊, 玉米香腸: 2塊, 雞蛋: 2塊, 鹽,雞精,生抽,醬抽: 適量
1準備菜譜,準備打雞蛋
2包心菜、胡蘿蔔切絲,香腸切滾刀塊
3沸水後放米粉煮2~3分鐘左右後,撈起放涼水,然後過濾水,米粉備用
4平底鍋放油,加熱後放雞蛋攪拌直到熟好了,備用
5平底鍋放油,加熱後放包心菜和胡蘿蔔攪拌
6放香腸攪拌
7最後放炒好的雞蛋攪拌
8最後放米粉攪拌,放雞精,生抽,醬油,最後放鹽攪拌就好了
9完成了盛出可以吃了