糯米葡萄乾涼糕

原料

糯米: 400克, 葡萄乾: 一小把, 白芝麻: 適量, 果丹皮: 三張, 白糖: 適量

步驟

1糯米提前一晚泡好,隔水蒸50分鐘

2葡萄乾提前泡好

3糯米蒸好後,晾涼,找個保鮮盒,鋪一層保鮮膜,或者抹一點油也可以,這樣比較容易脫模。然後把糯米和葡萄乾拌勻,鋪一層糯米,放一張果丹皮,再鋪一層糯米,放一張果丹皮,在最上面一層撒一些白芝麻,放冰箱冷藏2個小時。

4開吃~(喜歡甜的可以放些蜂蜜)


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