簡介

春日鮮蔬，酸甜可口。今天做的是法式蔬菜湯

原料

土豆，洋蔥，胡蘿蔔，蘆筍，羅勒碎，番茄沙司，乳酪碎，黃油，高湯（沒有也沒關係），鹽，黑胡椒

步驟

1、土豆切塊，蘆筍切小段，過沸水焯熟。 2、洋蔥切碎，胡蘿蔔小塊。 3、黃油入鍋至融化，加入洋蔥碎、胡蘿蔔翻炒。 4、加入高湯，沒有就加水。 5、放入土豆、蘆筍，煮至蔬菜變軟。 6、加入番茄沙司、乳酪碎，煮至乳酪融化。 7、加鹽、黑胡椒調味。 8、最後撒上羅勒碎關火即可。