大米: 330g， 水: 450g， 鹹魚: 70g， 臘腸: 2根， 食用油: 3大勺， 鹽，姜，蔥花: 適量， 料酒: 10ml， 生抽: 1大勺， 萵筍: 150g
1大米淘好放入麵包桶中，加入450g清水和1大勺油，攪勻
2啟動程序
3鹹魚用溫水泡侵10-20min，去除部分鹹味，濾干水切塊。生薑洗凈切絲。臘腸洗凈切粒。
4加入調料中所有材料腌制，拌勻備用
5剩30min時，加入腌制好的鹹魚和臘腸，並沿著麵包桶淋上兩大勺食用油
6萵筍去皮，洗凈切絲，剩下10min時，加入切好的萵筍絲，程序時間完成即可