原料

土司: 3片， 鮮奶: 250ml， 雞蛋: 2個， 蘋果: 1顆， 砂糖: 1大匙， 蜂蜜: 1小匙， 水: 200ml， 蜂蜜（出爐後）: 1小匙， 錫蘭肉桂粉（出爐後）: 適量

步驟

1將蘋果洗凈，去皮去籽，切成厚片。

2取鍋，將砂糖、水和切成厚片的蘋果以中火煮至水分收干，再加入蜂蜜拌勻。

3將雞蛋和鮮奶混合均勻，將土司放入浸泡約半小時。

4取烤皿，在四周和底部塗一層薄薄的黃油（或者奶油）將3中的吐司和蘋果放入烤皿，排列整齊。

5放入預熱150°的烤箱，20min左右出爐，撒上錫蘭肉桂粉（普通肉桂粉也可以）和蜂蜜。