土司蘋果派

原料

土司: 3片, 鮮奶: 250ml, 雞蛋: 2個, 蘋果: 1顆, 砂糖: 1大匙, 蜂蜜: 1小匙, 水: 200ml, 蜂蜜(出爐後): 1小匙, 錫蘭肉桂粉(出爐後): 適量

步驟

1將蘋果洗凈,去皮去籽,切成厚片。

2取鍋,將砂糖、水和切成厚片的蘋果以中火煮至水分收干,再加入蜂蜜拌勻。

3將雞蛋和鮮奶混合均勻,將土司放入浸泡約半小時。

4取烤皿,在四周和底部塗一層薄薄的黃油(或者奶油)將3中的吐司和蘋果放入烤皿,排列整齊。

5放入預熱150°的烤箱,20min左右出爐,撒上錫蘭肉桂粉(普通肉桂粉也可以)和蜂蜜。


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