西紅柿炒香菇肉片

原料

西紅柿: 2個, 香菇: 250克, 肉片: 60克, 澱粉: 一勺, 醬油: 少許, 鹽: 一勺, 油: 適量, 雞精: 一勺

步驟

1西紅柿切塊,香菇切小粒,肉片切薄,

2肉片用澱粉、醬油、鹽,雞精攪拌均勻!

3放入西紅柿、香菇爆炒,加水,放入攪拌好的肉片翻炒兩下,蓋上鍋蓋幾分鐘燜煮!

4翻炒幾下,加點澱粉攪拌一下出鍋


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