下飯菜-豆角炒肉末

原料

豆角: , 豬肉末: , 豆豉: , 料酒: , 鹽:

步驟

1先把豆角洗凈切丁,但也不要太小啦。豆角切丁炒,熟的快哦

2熱鍋,放油,把肉末放進去炒,直至肉色由紅變成白色,再炒會,等到肉末有點黃色了就倒少許料酒

3接著把豆豉放進去一起炒,味道會出來哦

4然後放入切好的豆角,放少許老抽或者醬油(也可以不放),出鍋前撒鹽就OK啦


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