蝦: 只， 雞蛋: 個， 香油: 勺， 鹽: 克， 生抽: 勺， 雞精: 勺， 姜: 片， 蔥: 根
1和面 用的高筋麵粉 面最好活硬一些
2活好的面靜置待用約三十分鐘
3同時準備餛燉陷兒 蒜黃 雞蛋 蔥花 姜
4準備餛燉皮 第一次做 混沌皮有點厚 如果嫌麻煩 也可以買半成品的混沌皮
5拌好的餛燉陷兒 備用
6開包 網上可以查到很多種餛燉的包法 在這裡就省去了 可以自由發揮
7耶 ✌️ 餛燉包好 準備下鍋開吃了