白蘿蔔: 半顆， 香菜: 一大把， 蒜頭: 幾瓣， Mustard: 半茶匙， 橄欖油: 少許， 鹽: 少許， 牛肉汁: 若干
1白蘿蔔切絲，要認真切成細的絲。
2香菜切碎，很美貌。
3一口好鍋，必須不沾。熱鍋，冷油，放蒜煎香。
4放白蘿蔔絲翻炒，放鹽，蓋鍋蓋悶一下。
5熄火，放香菜和黃芥末炒勻。
6吃！
全程無出現的牛肉汁，是煎完牛排沒洗鍋剩下的…… 如果全是蔬菜，味道層次不夠豐富，沒有這份機緣的，考慮放高湯吧。?