低筋麵粉: 100g， 紅糖: 15g， 全蛋液: 15ml， 牛奶: 45ml， 紅棗: 30g， 泡打粉: 4g， 全蛋液（刷表面）: 適量
1低筋麵粉和泡打粉混合過篩
2加入紅糖，混合均勻
3加入全蛋液和牛奶，揉成麵糰
4倒入切碎的紅棗，輕輕揉30秒
5揉至麵糰表面光滑，不粘手。揉成圓形，用擀麵杖擀成1.5cm厚的面片
6用小刀切成八塊
7在表面刷上一層全蛋液。放入預熱200度的烤箱，烤15分鐘左右，至表面金黃即可