非油炸雞米花(微波爐懶人版)

原料

雞蛋: 1隻, 吮指原味雞調料: 適量, 雞胸肉: 適量, 麵粉: 適量, 食用油: 少許

步驟

1第一步就是將雞胸肉解凍一點點,然後切丁備用。(那麼多切法裡面我最愛切丁哈哈)然後我隨性的到了點料酒醬油捏了幾下。應該不捏也完全不影響。

2第二步就是底料的調製了,我記著我媽媽給我做炸雞的樣子,吮指原味雞調料(萬能的某寶購入)根據雞肉多少倒取適量+一個雞蛋+麵粉適量+一點點食用油。調成糊糊狀。

3倒入攪拌均勻。

4攤平放進容器,微波爐烤肉檔。期間拿出來翻騰幾次,熟度自行把握。就好了。味道很好。不是油炸也健康。

小技巧

不想油炸可以試試這樣做。但是最重要的是買對底料。哈哈。


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