主料：豬手，黃豆。 輔料：玉竹，枸杞，懷山，人參，高湯。
1、將黃豆泡軟；豬手洗凈去毛，改成三角塊；玉竹切片。 2、將泡軟的黃豆與改好的豬手加玉竹、枸杞、懷山、人參一起煲制。 3、熬至湯濃即可。 排毒功效：能去除毒素及不潔體液，對腎臟排毒有相當功效