原料

帶皮三文魚: 2塊， 醬油: 100毫升， 檸檬汁: 半個量， 薑末: 25克， 紅辣椒，切片: 1個， 蒜，剁碎: 4瓣， 鹽: 適量， 蜂蜜: 50克， 白芝麻: 1把， 裝飾: ， 白芝麻: 適量， 紅椒片: 適量， 蔥花: 適量

步驟

1三文魚切小塊

2碗里混合醬油，檸檬汁，姜，辣椒，蒜和鹽，攪勻。放入三文魚，翻拌均勻。碗上蓋保鮮膜，冷藏15-30分鐘入味。

3熱鍋加油，放入腌汁，倒入蜂蜜和芝麻。大火燒開，煮至湯汁稍微變濃。

4放入魚塊，繼續煮至湯汁粘稠，魚的兩面都煎好，即可盛出。

5撒上芝麻，辣椒和蔥花。插上牙籤即是美味小吃了。