1、油條: 半根， 2、藕: 一小段， 3、糖醋汁: 一小碟
1油條切成4公分左右的小段，藕切成5公分的小段，備用。
2將藕段塞進油條里。
3調好糖醋汁，按照糖醋醬油1：2:3的比例調配。
4中小火煎制素排骨。
5起鍋前加入糖醋汁。
6糖醋素排骨起鍋了！