竹蓀: 約5條， 瑤柱: 10幾粒，視瑤柱大小而定， 骨頭: 200克
1將竹蓀泡發：取適量竹蓀去掉竹蓀裙，用清水泡發（加點醋）泡發30分鐘左右，撈起去水，用清水重複泡發2~3次，每次15分鐘左右，切段後即可煲湯。
2將瑤柱清洗乾淨，備用。
3將骨頭飛水，洗凈後放進鍋內。
4將所有材料放進鍋中，加入適量的水，選擇煲湯按鈕，耐心等待美味的出爐吧！
這個用料是一碗湯的量，可適當增減。