原料

九層塔適量，麵粉適量，油，高湯適量，雞蛋少許，麻油，生抽，砂糖

步驟

1.剩餘的雲吞餡料根據分量加入適量的麵粉、高湯、少許雞蛋、油、麻油、生抽、砂糖攪拌均勻做成煎餅粉漿即可。 2.少許油燒熱，倒入粉漿下鍋煎香煎熟2面即可。