超簡單濕潤的抹茶馬芬蛋糕

原料

雞蛋: 6個300g, 細砂糖: 300g, 牛奶: 300g, 黃油: 360g, 低筋麵粉: 600g, 細鹽: 5g, 泡打粉: 20g, 抹茶粉: 20g

步驟

1份量稱好,我做的是一半份量

2室溫黃油和白糖攪拌至蓬鬆,輕微打法也可以

3全部倒入雞蛋繼續拌均勻

4放入牛奶拌勻後放入所有粉類(泡打粉,麵粉,鹽,抹茶粉)

5攪拌均勻ok

6裝入紙杯三分之二

7160度上下火烤30分鐘

8出爐

9簡單吧


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