藍莓酒

原料

藍莓200克: , 紅星二鍋頭: 350克, 冰糖: 100克

步驟

1密封罐,冰糖,藍莓,高度純糧釀造白酒

2藍莓清洗乾淨自然晾乾水分

3藍莓↣酒↣冰糖,依次加進密封罐即可

4因為我用的老冰糖所以酒變成黃色了? ?泡製三個月就可以喝了

516天了

小技巧

1:冰糖量是藍莓的二分之一 2:高度白酒易保存 3:老冰糖藥用價值高,介意顏色可以用等量普通冰糖 4:藍莓如果是自家種植綠色無公害的,可以不洗,但是藍莓表皮一層白霜會促使發酵,密封罐要定期打開排氣


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