發麵奶香玉米餅

原料

玉米面: 100克, 麵粉: 100克, 牛奶: 200克, 雞蛋: 1個, 白糖: 30克, 小蘇打: 2克, 泡打粉: 1克

步驟

1所有料放到一起攪拌均勻。

2分次倒入電餅鐺子,起泡成型後翻面,餅鼓起就熟了。

3因為是第一次嘗試做,怕不成功,所有沒有拍製作過程圖片。

4真的很好吃,大家可以做一做。

小技巧

1.我用的玉米面偏粗了,用玉米粉會更好。 2.牛奶可以再加一點。 3.烙餅的時候刷油也可以。


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