燕窩: 一盞, 雪梨: 一隻, 冰糖: 少許
1選一盞燕窩
2浸泡,挑毛,約浸泡6小時
3浸泡後撕成一條條的,放入燉盅
4將梨切塊,放入燉盅,上蒸鍋,半小時後取出!即可食用
冰糖可加速燕窩化水速度,建議出鍋前5分鐘加入