原料

牛奶: 250g， 雞蛋: 2個， 白沙糖: 2勺

步驟

1先把雞蛋里的蛋清弄出來，打散均勻

2在加入牛奶，打均勻

3之後貼上保鮮膜，記得用牙籤在上面戳一些小洞洞，防止做出來的雙皮奶的樣子不好看

4接下來先把水燒開了，把雙皮奶放進去，中火蒸10分鐘，蒸完之後悶10分鐘然後就可以吃了。 放在冰箱裡冷藏一下之後吃味道更好哦