牛奶: 200克， 淡奶油: 75克， 煉乳: 20克， 蛋清: 2個
1將所有材料用打蛋器攪拌均勻
2過篩，倒入容器中，有蓋子的蒸盅是不錯的選擇，如果容器沒有蓋，請蓋上保鮮膜。
3冷水上鍋蒸，中火水開後蒸15分鐘，關火燜5分鐘，晾涼即可食用，加上蜜紅豆，風味更佳！