麵條: 適量（3塊錢的夠倆人吃）， 豬肉餡: 適量， 海天黃豆醬: 3勺（甜麵醬2勺的話黃豆醬6勺）， 六必居甜麵醬: 1勺， 蒜末: 多放點好吃吧， 黃瓜: 適量， 油: 比平時炒菜量多
1準備材料
2熱鍋涼油，放比平時炒菜多一些的油，油熱了放豬肉餡
3多炒一會，炸出香味，但是也別太硬 換中小火，放入甜麵醬和黃豆醬，我用的海天黃豆醬，和六必居的甜麵醬，味道真是太好了。
4炒香已經出沫了，放大蒜，炒幾下出鍋。
5看著油還挺多吧，拌到面里其實還好呢。
6燒一鍋水，寬水煮麵條受熱均勻。
7水開下麵條，一定看好了容易撲鍋。 可以用嘴嘗一下，熟而且勁道的最好了
8麵條煮好後，過涼水。 放切成絲的黃瓜，也可以放焯過的豆芽、胡蘿蔔，這樣營養更多。 今天家裡只有黃瓜，這樣吃也很香(ˇˍˇ) ~
1、甜麵醬和黃豆醬的比例：1：3 2、多放點油 3、放醬之前，調中小火，避免醬糊鍋哈