桂圓銀耳紅棗羹

原料

銀耳: 半朵, 紅棗: 12顆, 桂圓乾: 16個, 枸杞: 30粒, 冰糖: 10顆

步驟

1銀耳提前泡發好,撕成小塊備用。

2紅棗去核,桂圓乾去皮,枸杞洗凈備用。

3銀耳涼水下鍋,大火燒開後,轉小火燉1H

4加入紅棗桂圓冰糖,小火燉30分鐘。

5加入枸杞,燉10分鐘。關火出鍋。


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