香蕉: 2根， 青汁: 2包， 麵粉: 100g， 雞蛋: 1個， 麵包糠: 100g， 飲用水: 適量， 食用油: 適量
1香蕉切塊備用，麵包糠倒入碗里備用。
2把青汁、麵粉、雞蛋、飲用水倒入一個容器攪拌均勻，香蕉裹上調好的麵粉，然後裹麵包糠放在碗中備用。
3食用油燒開，小火下香蕉炸，炸至麵包糠變色起鍋即可。
4完成