雞蛋: 個1， 玉米: 250g， 鹽: 1勺， 藕粉: 1包
1先把玉米粒用水浸泡3分鐘，洗凈。
2再把事先備好的藕粉用涼白開沖開
3鍋里倒入約500毫升水，煮沸。將玉米粒放入鍋中，煮約5分鐘。
4將沖開的藕粉倒入鍋中，再將事先打散拌好的蛋花倒入鍋中。不斷攪拌，約5分鐘後起鍋即可。
藕粉千萬別直接倒開水中，會結塊！煮的時候注意攪拌。