簡易菜飯

原料

青菜: , 米飯: , 油: , 雞肉(可有可無): , 香菇丁(可有可無): , 調味料:

步驟

1最簡易的是單純青菜和米飯做的。

2首先,電飯鍋煮好米飯。(冷飯也可以哦)青菜洗凈切細碎一些

3熱鍋,炒青菜,會有蠻多菜汁出來,這時候下米飯,轉中火

4隨個人喜好加入調料拌勻,蓋好蓋子悶一會(菜汁不多的話加一點點水)

5聽到噼噼啪啪的聲音 再開蓋拌一下。嘗一下味道有點淡的話加一點調味料再

6OK!出鍋!!!

小技巧

原版是我爹教的真的超簡單 封面這個我有加一些雞丁和香菇丁。 雞丁需要腌一會入味先 做法只要在以上的幾步之前先炒好雞丁香菇丁備用,然後下米飯之前下到鍋里就OK! 超簡單哦!!! PS 不過有臘肉應該就更正宗了吧這個菜飯


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