原料

雞蛋: 1隻， 煉乳: 10g（按口味酌量增減）， 粗粒糖: 15g（用作沾料，酌量增減）， 吐司邊: 大約5片量， 香草精: 一丟丟（不要也行）

步驟

1首先，混合雞蛋液與煉乳，使用矽膠刷（如果沒有，用平一些的勺子也可以）將其均勻地塗抹在吐司邊上

2然後，均勻地撒上白糖，或者將刷好的吐司條在倒了白糖的盤子裡滾一圈。 抖掉多餘的糖粒。

3小烤箱的話，150度十分鐘，大烤箱請隨機應變（捂臉逃走） 鏘鏘鏘~出爐開動了

小技巧

1.如果沒有現成的吐司邊更好，也不用擔心會浪費中間的麵包瓤，如果是大家一起喝酒，可以用中間的麵包瓤烤後夾烤肉吃，又多一道下酒菜！！！ 2.麵包不要烤得太焦，但也一定要烤到（顏色比金黃深一些），不然很容易除不盡雞蛋的腥味。 3.沒有烤箱用電餅鐺或平底鍋煎也可以的吧。。。火不要太大就行，慢慢烘，烘乾水分。