黑加侖: 0.7升（500克）， 水: 1升（1000克）， 玉米或土豆澱粉: 80毫升（35克）， 砂糖: 250-350克
1將水燒開，燒水的同時，用少量涼水化開澱粉，然後將其倒入開水中，快速攪拌均勻
2當水再次燒開並變得粘稠後，停火
3加入砂糖攪勻，並稍微放涼，是其降溫到60-70攝氏度
4加入黑加侖，攪勻，然後用電動絞碎器將其絞碎
5待果膠自然冷卻後，放入冰箱冷藏3小時後即可食用