香雪臭腐乳 0

原料

豆腐: 兩塊, 鹽: 適量, 辣椒粉: 適量

步驟

1豆腐切成厚塊,放入盤中或其它器皿,盤中豆腐之間要有空隙,蓋上保鮮膜,或其它蓋子。

2放入溫暖的地方,根據氣候決定天數,待豆腐發酵變軟細滑,豆腐味香氣四溢,聞到一股純正的又點臭又香的味兒哦!

3撒鹽和辣椒粉,為了放均勻,我用兩個調味小瓶,分別放入鹽和辣椒粉,看起來還不錯吧!

4裝入小瓶中,10一15天後就可開吃啦,淋上芝麻油,不吃不知道,一吃可忘不了哦!☺☺☺

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