香藥芹: 一斤， 花生碎: 少許， 芝蔴: 少許， 蔥: 少許， 姜: 少許， 香乾: 少許， 苲菜: 少許， 油、鹽、糖: 適量
1洗乾淨
2綽水
3切細
4花生搞碎去衣
5油燒熱
6爆蔥、姜、香乾、苲菜未
7所有材料混合拌勻調味、裝盆即食