
原料
原味酸奶,建議用無糖希臘酸奶: 750ml, 去皮切塊的成熟芒果: 560g, 蜂蜜: 根據酸奶與水果甜度添加(可選)
步驟
1芒果洗凈,去皮,去核,切片或切塊。

2將芒果與酸奶加入料理機,混合均勻。試一下口味,再適當添加蜂蜜。

3將混合好的芒果酸奶倒入紙杯。冰箱冷藏1小時後,再插入小木棍,這樣子木棍就能保持在中間的位置了。

4再放入冰箱冷藏紙4小時。食用時,將紙杯脫膜即可。

小技巧
- 如果有更多的芒果,可以在混合好的芒果酸奶中,加入芒果塊,稍微攪拌,這樣子冷凍好的冰棒還可以直接吃到芒果果粒哦! 2. 紙杯脫膜時,可以用電風吹環繞紙杯吹一圈,或將紙杯放入溫水中一小會,即可輕鬆脫膜。