原味酸奶,建議用無糖希臘酸奶: 750ml, 去皮切塊的成熟芒果: 560g, 蜂蜜: 根據酸奶與水果甜度添加(可選)
1芒果洗凈,去皮,去核,切片或切塊。
2將芒果與酸奶加入料理機,混合均勻。試一下口味,再適當添加蜂蜜。
3將混合好的芒果酸奶倒入紙杯。冰箱冷藏1小時後,再插入小木棍,這樣子木棍就能保持在中間的位置了。
4再放入冰箱冷藏紙4小時。食用時,將紙杯脫膜即可。