裡脊: 1塊, 澱粉: 4勺, 油: 1勺, 料酒: 2勺, 番茄醬: 2勺, 白糖: 2克, 薑絲: 少許, 胡蘿蔔: 少許, 白醋: 4勺, 白鬍椒: 2勺
1裡脊切薄片
2配料切絲 裡脊 少許鹽 白鬍椒 料酒抓勻 腌制 十分鐘
3放入澱粉 水 一點點炸雞粉抓勻 把肉放里 ,油六成熱 放入沾了澱粉糊的肉,炸至金黃 撈出 在復炸一遍 !
4鍋里剩點底油 把配料炒了,把澆汁做好 白糖蜂蜜白醋 番茄醬 倒入配料大火燒開放入炸好的肉,翻炒 掛均勻!出鍋咯麼麼噠
5簡單好吃!