糖醋茭頭

原料

茭頭: , 醋: , 糖:

步驟

1洗凈茭頭,去掉最外層的膜

2將茭頭晾乾水分

3醋和糖按自己口味調和好,醋的用量為可以淹沒茭頭為止。

4將洗凈晾乾的茭頭放入調好口味的糖醋中,泡約4天左右,可開罐即食。

小技巧

可根據個人口味決定開罐時間,喜歡入味的就可以泡久一點,喜歡淡點就可以早些開罐。


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