原料

五花肉: 300克， 尖椒: 15根， 鹽: 適量， 味精: 適量， 生抽: 適量

步驟

1五花肉切片，用少許生抽腌制半小時

2尖椒切斷

3炒熟，裝盤

小技巧

最後可加少許水，這樣多出來的汁可以用來拌飯，可好吃了