豆豉乾貝排骨飯

原料

排骨: 300克, #乾貝: 15克, 豆豉: 10克, 生抽: 適量, 料酒: 適量, 郫縣豆瓣醬: 一小勺, 鹽: 少許, 大米: 兩杯

步驟

1如圖

2如圖

3如圖

4用電飯煲煮飯的正常程序煮飯就可以了,飯熟了以後用飯勺拌勻即可食用

5如圖

小技巧

豆瓣醬要郫縣的,乾貝要先用溫水稍微泡軟。


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