藕片: 適量, 蔥段: 適量, 花椒: 十粒, 生抽: 兩小勺, 醬油: 兩小勺, 孜然: 一勺, 鹽,雞精: 適量, 老乾媽辣椒油: 一勺
1藕切片,若想味道吸收的好,可先將藕從中間切開,再切片。藕片打水焯。
2鍋熱油,下藕片翻炒,下花椒,生抽,醬油,翻炒,再放入蔥段,孜然,老乾媽辣椒油,翻炒,入味後可加適量鹽和雞精調味。
3完全入味後出鍋啦,香香得哦
調料表里表明得數量可按照自己不同口味添加。我做到最後的時候沒有放鹽 因為當零食吃食 不要太咸啦!