完美夏日便當。

原料

茄子: 一個, 佛手瓜: 一個, 豬肉丁: 150g, 蒜: 適量, 洋蔥: 半個, 雞蛋: 一個, 冰糖: 6顆, 八角: 半個, 醋 老抽 白砂糖: 適量

步驟

11.茄子洗凈蒸熟 2.佛手瓜切細絲 3.蒜切末 3.五花肉切小丁 5.洋蔥切小丁

21.茄子熟了手撕成細絲。 2.給茄子和佛手瓜里放適量蒜。如果喜歡辣椒,可以給茄子裡加點辣椒麵,或者放幾個辣子角。 3.燒點熱油潑到蒜末上。 4.適量鹽、醋、糖調成汁澆進菜里拌勻就好了。

3煮一鍋米飯。我這次煮了糙米,還不錯

4用煮糖心蛋的方法煮一個雞蛋。煮六分鐘就好。接著放到冰水裡冷卻剝皮。

51、鍋里放油,熱後放洋蔥煸炒一會拿出。 2、讓入蒜末煸香,放肉丁翻炒。變色後,加入洋蔥,倒入剛沒過肉的熱水量。再倒入適量的老抽、料酒、冰糖、八角,燉煮到汁快要收干。淡了可以加點鹽。

61.舀出一點肉湯,把雞蛋泡進去,冷藏一夜。(如果不愛吃糖心蛋,可以把雞蛋放到鍋里一起煮)

7基本就完成了。現在只要裝進便當盒就


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