雞肉丸粉絲煲

原料

雞胸肉: 兩塊, 雞蛋: 兩隻, 澱粉: 10g, 絲瓜: 一根, 粉絲: 一把, 白鬍椒 蔥姜 白酒: 適量

步驟

1選取兩塊雞胸肉 切塊 加入一勺白酒 兩顆雞蛋 一勺澱粉 攪成雞肉泥 絲瓜切條

2水煮開 加入蔥姜

3雞肉泥滑入 燒開加入絲瓜條

4最後加入泡好的粉絲 按自己的口味調調味

小技巧

刷脂 少油少鹽哦


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