雞胸肉: 1塊, 韓式辣醬: 1勺, 蒜: 適量, 黑白鬍椒粉: 適量, 蜂蜜: 酌情添加, 料酒: 1小勺, 鹽: 少量, 油: 1勺
1根據自己喜好將雞胸肉平切成2-3片。
2用刀背將雞胸肉打松。面積明顯增大
3加辣醬,蒜,料酒,油,蜂蜜,黑白鬍椒粉腌制。如果辣醬鹹度不夠可以加少量鹽。
4給雞胸肉馬殺雞(要記得帶手套,辣醬會傷手)。然後腌制1h以上。
5烤箱200度預熱,雞胸撒點黑胡椒粉,烤20min左右