厥粉絲: ， 蔥、姜、蒜、: ， 醬油、醋: ， 黃瓜絲: ， 鹽、白糖、香油:
1黃瓜切絲用鹽腌5-10分鐘
2鍋內加入水，倒入厥粉絲煮沸。煮好的厥粉過下涼水黃瓜和厥粉絲裝盤倒入醬油、醋、白糖、鹽、香油攪拌
3拿個碗裝入蔥、姜、蒜沫
4鍋內倒入油，油開後，淋在蔥、姜、蒜沫上。喜歡吃辣椒的也可以放點辣椒。調好後到入厥粉絲和黃瓜絲上，攪拌勻即可