原料

麵條魚乾: 500克， 蔥蒜: 適量， 胡椒粉: 適量， 蒸魚豉油: 兩勺， 鮑魚汁或耗油: 兩勺， 鹽: 適量

步驟

1鍋里倒油，小火放入蒜片炒香。

2放入蔥花煸炒。

3把麵條魚乾放入水中清洗，去除鹽分。

4把洗好的魚放入鍋內小火翻炒。

5把魚乾炒干。

6加入調料。

7撒入少量胡椒粉，出鍋啦。

8美味的魚乾配上大米飯或者粥都是很不錯的。