原料

酸菜。豆腐。豬肉。干辣椒。鹽。雞精。

步驟

1.豬肉切薄片；鍋中放油燒熱後，加入肉片翻炒至半熟。 2.加入適量的清水到鍋中，將酸菜，豆腐一起倒入。 3.加適量的鹽，干辣椒煮至材料入味，即可加入雞精出鍋。