原料
母雞: 半隻， 松茸: 2斤， 老薑: 幾片
步驟
1先把母雞洗乾淨，在開水裡面把血水煮一下，再放在砂鍋裡面燉起，這個就沒來得及拍照片了?這下就可以來慢慢洗松茸了！這可是個挑戰耐心的差事啊……
2我的小經驗，一定要衝起水洗，才能把剛剛刮下的泥衝掉，邊刮邊沖，很快就洗乾淨了。
3洗乾淨後切片，倒入砂鍋一起燉，這時雞湯已經燉了好久了，我可能洗了40分鐘左右……累的我不要不要的?……
4松茸再燉一小時左右，就好了，其實煮30分鐘就可以吃了，但是要雞湯入味還是多燉一下！這新鮮的松茸不會燉老的！
5盛一碗！好香啊……
小技巧
新鮮松茸洗的時候要是發現梗部不是白色的，偏黃偏灰的都是壞了，一定要扔掉！千萬不要湊合著燉，不然會影響整個雞湯的味道！
