雞翅: 500g， 啤酒: 兩瓶， 耗油: 3勺， 醬油: 3勺， 黑胡椒: 1/2勺
1選擇砍塊這樣會更入味；
2然後要用兩瓶啤酒，一瓶泡，一瓶煮；
3泡的那瓶揮發香氣帶走肉腥就可以不要了。
4瀝干，半煎半炒雞翅，加蚝油，醬油，黑胡椒，翻炒夠了，再來新的一瓶啤酒，不要燜；
5大火收汁，收干一瓶啤酒，啤酒香就全部進到雞翅里了，撒點蔥花；
6裝盤
7開吃
ps.重點，兩瓶啤酒，一瓶泡，另外一瓶最後加。不要燜，大火收干它!